第269章
白醋碰到滚烫的锅壁，瞬间汽化，化作一缕缕带着酸味的热气。
这酸味中和了热油带来的油腻感。
他又撒入一小勺盐。
持续不断的翻炒下，金黄的土豆丝渐渐变得透亮。
最后，林玄抓起一把翠绿的葱花，撒在锅中。
至此，一盘色香味俱佳的酸辣土豆丝大功告成。
厨房里弥漫着扑鼻的酸辣气味，那浓郁的香气勾得丁欣怡和小蕾不自觉地咽着唾沫。
如果说从刀工上看这位林师傅不像新人，拿着一手颠锅炒菜的功夫跟新人就更沾不上边了。
之前对林玄的能力还有所怀疑，那么此刻，她们心中的疑虑已经大大减少。
林玄迅速清洗完锅具，把炒锅重新架在灶台上，准备开始处理酸菜鱼。
待锅体彻底干燥后，拿起油壶，往锅里倒油。
林玄将处理好的鱼骨和鱼头放入热油之中。
瞬间，锅里响起一阵“噼里啪啦”的声响，在高温的作用下，鱼骨和鱼头的表面迅速变色。
片刻之后，他将煎好的鱼骨和鱼头盛出，放到一旁的盘子里。
随后，林玄往锅中放入切好的姜片和花椒。
随着花椒那独特的麻香渐渐释放出来，姜片在热油下，边缘开始慢慢卷曲。
一时间，花椒的麻香与姜片的清香相互交融。
林玄把准备好的酸菜倒入锅中。
腌制过的酸菜叶在热油的滋润下，舒展开来，变得透亮。
林玄不停地翻炒着酸菜，酸香的味道愈发浓烈，弥漫在整个厨房之中。
抽油烟机全力运转，却依然无法完全将其带走，那股酸香依旧在厨房里萦绕不去。
林玄接着往锅中倒入足量的热水，水面立刻沸腾起来。
林玄调大火力，让酸菜的味道在沸水中释放出来，味道充分融入到汤中，汤色渐渐变成淡淡的琥珀色。
随后，林玄将先前煎好的鱼骨和鱼头重新放入锅中。
经过油煎的鱼头和鱼骨，在滚烫的汤中很快就开始释放出自身的鲜味。
不多时，汤的颜色逐渐发生变化，开始变得越来越白。
又煮了几分钟后，林玄看准时机，拿起漏勺把鱼骨和鱼头捞出。
鱼骨和鱼头已经完成了它们的使命。
林玄将腌制好的鱼片一片一片地轻轻滑入锅中。
鱼片接触到汤面时，微微卷曲起来，慢慢地由透明变成雪白。
林玄手持筷子，轻轻地在锅中拨动着鱼片，确保每一片鱼片都能均匀受热。
由于鱼片本就切得很薄，并不需要太长时间的熬煮。
没过多久，鱼片差不多全部变色。
林玄见此情形，果断地关掉了火，将整锅汤小心翼翼地倒入一个白色的大瓷盆中。
最后，撒上一把鲜红的干辣椒段，淋上一勺刚烧滚的热油。
“刺啦”一声，热油与干辣椒段相遇，香气瞬间彻底迸发出来。
那浓烈的香气，混合着酸、辣、鲜的味道，弥漫在整个空间，让人垂涎欲滴。
餐桌上，酸菜鱼的热气蒸腾。
一旁的酸辣土豆丝散发着令人难以抗拒的诱人光泽。
丁欣怡站在餐桌旁，眼神完全被眼前的美食吸引住了，不自觉地轻轻揉着肚子。
她的目光紧紧锁定在那盆酸菜鱼上，白色的鱼汤表面漂浮着金黄的油层，辣椒段点缀其间。
雪白透亮的鱼片整齐地排列在汤中，酸菜深绿色的身影若隐若现。
酸辣土豆丝根根分明，每一根都裹着薄薄的一层油光，显得格外诱人。
青葱那翠绿的色泽和红辣椒碎的鲜艳红色相互映衬，光是看着就让人垂涎欲滴。
这两种她平时很常见的菜，此刻散发着前所未有的香气，不断钻进她的鼻腔，刺激着她的嗅觉神经。
丁欣怡感觉自己的胃开始发出“咕噜咕噜”的抗议声，嘴里也不受控制地不断分泌唾液。
小蕾举着相机的手也有些微微发抖，眼前的美食实在太诱人了。
当镜头对准菜品时，她透过取景框看到这两道菜色泽鲜亮，搭配得恰到好处，就算是最挑剔的美食摄影师恐怕都挑不出任何毛病。
她忍不住多咽了几口唾沫。
“我去盛米饭......”
丁欣怡有些忍不住了。
说完，她便迫不及待朝着电饭煲走去。
这米饭是林玄来之前就提前蒸上的。
此刻，电饭煲的指示灯已经跳到了保温状态，丝丝缕缕米饭的香气从电饭煲中飘散出来，与菜肴的香味混合在一起，让丁欣怡愈发难以自持。
就在她准备掀开锅盖时，林玄的声音从身后传来：“你不是还要开日记本的挂锁么？“
丁欣怡听到这话，如梦初醒般拍了拍自己的额头，恍然大悟道：“哦，对.........”
她恋恋不舍地看了眼餐桌，下意识地吞咽了一下口水，然后快步走向客厅。
林玄默默的准备好了要用的铁丝。
丁欣怡把日记本递过去，说道：“林师傅，开锁要是时间太久的话，就先吃饭吧.........到时候我剪辑一下也行...........”
她一边说着，一边偷偷瞥了一眼桌子上的菜，渴望的眼神暴露了她内心的想法。
第354章 少女心事总是诗，但沾上非主流就.....
丁欣怡的话音刚刚落下，便见林玄将那根细铁丝插入锁眼，动作娴熟的轻轻抖动了两下。
还没等丁欣怡反应过来，只听“咔嗒“一声轻响。
林玄已经伸出手指，捏着挂锁的搭扣，稍稍用力一拉，锁舌便应声而开。
整个过程从开始到结束，可能都不超过五秒钟。
丁欣怡完全惊呆了，她张着嘴，眼睛瞪得圆圆的，一时之间竟说不出话来。
她机械地接过打开的日记本，下意识地仔细检查了一下锁具。
心中不禁疑惑，这把挂锁，难道其实一直都很容易被打开？
小蕾在一旁倒是很确定这锁没坏，毕竟她之前就亲自试过了。
当时无论她怎么摆弄，除非是采取暴力开锁的方式，不然这锁根本不动。
看到林玄如此轻而易举地就打开了，她有些茫然。
这位林师傅以前究竟是做什么的啊？
怎么会又会做饭又会开锁，而且还都做得这么出色？
小蕾把相机固定在三脚架上，细心地调整好拍摄角度。
随后，她兴冲冲地跑过来，凑到丁欣怡身边，兴奋道：“看看里面写了什么。少女心事总是诗，一定很浪漫吧~”
“吃着美食，回忆青春，想想就让人感觉到美好！”
丁欣怡认同地点了点头，脸上不由自主地露出怀念的神色。
她的脑海中已经开始想象日记本里记录的那些充满纯真与懵懂的心事。
林玄站在一旁，默默地收拾着自己的工具包。
他看了看时间，觉得自己也该告辞了。
毕竟菜已经烹制完成，锁也顺利打开了，接下来的时间属于丁欣怡和小蕾的私人时光，自己一个外人留在这里确实不太合适。
林玄刚要开口说出告辞的话，就看到丁欣怡已经迫不及待地翻开了日记本，似乎完全不介意有外人在场。
丁欣怡翻开日记本，只见第一页上，用粗记号笔歪歪扭扭地写了一行文字。
乍一看，这些字符让人摸不着头脑，像是汉字，却又被刻意扭曲变形，夹杂着各种奇怪的符号和图案。
丁欣怡一眼就认出这是当年上学时候流行的火星文。
作为经历过那个非主流时期的人，基本上都掌握了一手火星文翻译的被动技能。
当她终于看清这行字的瞬间，原本带着些许期待的脸色突然变得十分古怪，一种不好的预感涌上心头。
旁边的小蕾好奇心作祟，直接大声念出了声：“你若折了我姐妹的翅膀，我定毁你整个天堂。”
这话一出口，丁欣怡的脸“唰“地一下红到了耳根，猛地合上日记本，动作幅度之大，差点把日记本拍到小蕾脸上。
林玄默默退后一步，忍不住伸手摸了摸胳膊上被激出来的鸡皮疙瘩。
他原本以为能看到一些充满青春与纯真的少女心事，结果等来的却是这种非主流语录。
少女心事总是诗，但少女心事要是沾上非主流的边，可就不一定了......很可能是一坨........
小蕾绷不住了，发出一阵惊天动地的爆笑。
她一边笑，一边用手指着丁欣怡：“鹅鹅鹅鹅鹅鹅~阿怡，这就是你日记本记的东西？”
“没看出来你个眉清目秀的，以前还是个非主流少女呢？”
丁欣怡心里又气又恼，不信邪地往后翻了几页。
这一翻不要紧，更多的火星文出现在眼前。
各种现在看来羞耻度爆表的句子，什么“寂寞在唱什么歌，看悲伤逆流成河”“踮起脚尖，我们就能离幸福更近一点”等等..............
这酸味中和了热油带来的油腻感。
他又撒入一小勺盐。
持续不断的翻炒下，金黄的土豆丝渐渐变得透亮。
最后，林玄抓起一把翠绿的葱花，撒在锅中。
至此，一盘色香味俱佳的酸辣土豆丝大功告成。
厨房里弥漫着扑鼻的酸辣气味，那浓郁的香气勾得丁欣怡和小蕾不自觉地咽着唾沫。
如果说从刀工上看这位林师傅不像新人，拿着一手颠锅炒菜的功夫跟新人就更沾不上边了。
之前对林玄的能力还有所怀疑，那么此刻，她们心中的疑虑已经大大减少。
林玄迅速清洗完锅具，把炒锅重新架在灶台上，准备开始处理酸菜鱼。
待锅体彻底干燥后，拿起油壶，往锅里倒油。
林玄将处理好的鱼骨和鱼头放入热油之中。
瞬间，锅里响起一阵“噼里啪啦”的声响，在高温的作用下，鱼骨和鱼头的表面迅速变色。
片刻之后，他将煎好的鱼骨和鱼头盛出，放到一旁的盘子里。
随后，林玄往锅中放入切好的姜片和花椒。
随着花椒那独特的麻香渐渐释放出来，姜片在热油下，边缘开始慢慢卷曲。
一时间，花椒的麻香与姜片的清香相互交融。
林玄把准备好的酸菜倒入锅中。
腌制过的酸菜叶在热油的滋润下，舒展开来，变得透亮。
林玄不停地翻炒着酸菜，酸香的味道愈发浓烈，弥漫在整个厨房之中。
抽油烟机全力运转，却依然无法完全将其带走，那股酸香依旧在厨房里萦绕不去。
林玄接着往锅中倒入足量的热水，水面立刻沸腾起来。
林玄调大火力，让酸菜的味道在沸水中释放出来，味道充分融入到汤中，汤色渐渐变成淡淡的琥珀色。
随后，林玄将先前煎好的鱼骨和鱼头重新放入锅中。
经过油煎的鱼头和鱼骨，在滚烫的汤中很快就开始释放出自身的鲜味。
不多时，汤的颜色逐渐发生变化，开始变得越来越白。
又煮了几分钟后，林玄看准时机，拿起漏勺把鱼骨和鱼头捞出。
鱼骨和鱼头已经完成了它们的使命。
林玄将腌制好的鱼片一片一片地轻轻滑入锅中。
鱼片接触到汤面时，微微卷曲起来，慢慢地由透明变成雪白。
林玄手持筷子，轻轻地在锅中拨动着鱼片，确保每一片鱼片都能均匀受热。
由于鱼片本就切得很薄，并不需要太长时间的熬煮。
没过多久，鱼片差不多全部变色。
林玄见此情形，果断地关掉了火，将整锅汤小心翼翼地倒入一个白色的大瓷盆中。
最后，撒上一把鲜红的干辣椒段，淋上一勺刚烧滚的热油。
“刺啦”一声，热油与干辣椒段相遇，香气瞬间彻底迸发出来。
那浓烈的香气，混合着酸、辣、鲜的味道，弥漫在整个空间，让人垂涎欲滴。
餐桌上，酸菜鱼的热气蒸腾。
一旁的酸辣土豆丝散发着令人难以抗拒的诱人光泽。
丁欣怡站在餐桌旁，眼神完全被眼前的美食吸引住了，不自觉地轻轻揉着肚子。
她的目光紧紧锁定在那盆酸菜鱼上，白色的鱼汤表面漂浮着金黄的油层，辣椒段点缀其间。
雪白透亮的鱼片整齐地排列在汤中，酸菜深绿色的身影若隐若现。
酸辣土豆丝根根分明，每一根都裹着薄薄的一层油光，显得格外诱人。
青葱那翠绿的色泽和红辣椒碎的鲜艳红色相互映衬，光是看着就让人垂涎欲滴。
这两种她平时很常见的菜，此刻散发着前所未有的香气，不断钻进她的鼻腔，刺激着她的嗅觉神经。
丁欣怡感觉自己的胃开始发出“咕噜咕噜”的抗议声，嘴里也不受控制地不断分泌唾液。
小蕾举着相机的手也有些微微发抖，眼前的美食实在太诱人了。
当镜头对准菜品时，她透过取景框看到这两道菜色泽鲜亮，搭配得恰到好处，就算是最挑剔的美食摄影师恐怕都挑不出任何毛病。
她忍不住多咽了几口唾沫。
“我去盛米饭......”
丁欣怡有些忍不住了。
说完，她便迫不及待朝着电饭煲走去。
这米饭是林玄来之前就提前蒸上的。
此刻，电饭煲的指示灯已经跳到了保温状态，丝丝缕缕米饭的香气从电饭煲中飘散出来，与菜肴的香味混合在一起，让丁欣怡愈发难以自持。
就在她准备掀开锅盖时，林玄的声音从身后传来：“你不是还要开日记本的挂锁么？“
丁欣怡听到这话，如梦初醒般拍了拍自己的额头，恍然大悟道：“哦，对.........”
她恋恋不舍地看了眼餐桌，下意识地吞咽了一下口水，然后快步走向客厅。
林玄默默的准备好了要用的铁丝。
丁欣怡把日记本递过去，说道：“林师傅，开锁要是时间太久的话，就先吃饭吧.........到时候我剪辑一下也行...........”
她一边说着，一边偷偷瞥了一眼桌子上的菜，渴望的眼神暴露了她内心的想法。
第354章 少女心事总是诗，但沾上非主流就.....
丁欣怡的话音刚刚落下，便见林玄将那根细铁丝插入锁眼，动作娴熟的轻轻抖动了两下。
还没等丁欣怡反应过来，只听“咔嗒“一声轻响。
林玄已经伸出手指，捏着挂锁的搭扣，稍稍用力一拉，锁舌便应声而开。
整个过程从开始到结束，可能都不超过五秒钟。
丁欣怡完全惊呆了，她张着嘴，眼睛瞪得圆圆的，一时之间竟说不出话来。
她机械地接过打开的日记本，下意识地仔细检查了一下锁具。
心中不禁疑惑，这把挂锁，难道其实一直都很容易被打开？
小蕾在一旁倒是很确定这锁没坏，毕竟她之前就亲自试过了。
当时无论她怎么摆弄，除非是采取暴力开锁的方式，不然这锁根本不动。
看到林玄如此轻而易举地就打开了，她有些茫然。
这位林师傅以前究竟是做什么的啊？
怎么会又会做饭又会开锁，而且还都做得这么出色？
小蕾把相机固定在三脚架上，细心地调整好拍摄角度。
随后，她兴冲冲地跑过来，凑到丁欣怡身边，兴奋道：“看看里面写了什么。少女心事总是诗，一定很浪漫吧~”
“吃着美食，回忆青春，想想就让人感觉到美好！”
丁欣怡认同地点了点头，脸上不由自主地露出怀念的神色。
她的脑海中已经开始想象日记本里记录的那些充满纯真与懵懂的心事。
林玄站在一旁，默默地收拾着自己的工具包。
他看了看时间，觉得自己也该告辞了。
毕竟菜已经烹制完成，锁也顺利打开了，接下来的时间属于丁欣怡和小蕾的私人时光，自己一个外人留在这里确实不太合适。
林玄刚要开口说出告辞的话，就看到丁欣怡已经迫不及待地翻开了日记本，似乎完全不介意有外人在场。
丁欣怡翻开日记本，只见第一页上，用粗记号笔歪歪扭扭地写了一行文字。
乍一看，这些字符让人摸不着头脑，像是汉字，却又被刻意扭曲变形，夹杂着各种奇怪的符号和图案。
丁欣怡一眼就认出这是当年上学时候流行的火星文。
作为经历过那个非主流时期的人，基本上都掌握了一手火星文翻译的被动技能。
当她终于看清这行字的瞬间，原本带着些许期待的脸色突然变得十分古怪，一种不好的预感涌上心头。
旁边的小蕾好奇心作祟，直接大声念出了声：“你若折了我姐妹的翅膀，我定毁你整个天堂。”
这话一出口，丁欣怡的脸“唰“地一下红到了耳根，猛地合上日记本，动作幅度之大，差点把日记本拍到小蕾脸上。
林玄默默退后一步，忍不住伸手摸了摸胳膊上被激出来的鸡皮疙瘩。
他原本以为能看到一些充满青春与纯真的少女心事，结果等来的却是这种非主流语录。
少女心事总是诗，但少女心事要是沾上非主流的边，可就不一定了......很可能是一坨........
小蕾绷不住了，发出一阵惊天动地的爆笑。
她一边笑，一边用手指着丁欣怡：“鹅鹅鹅鹅鹅鹅~阿怡，这就是你日记本记的东西？”
“没看出来你个眉清目秀的，以前还是个非主流少女呢？”
丁欣怡心里又气又恼，不信邪地往后翻了几页。
这一翻不要紧，更多的火星文出现在眼前。
各种现在看来羞耻度爆表的句子，什么“寂寞在唱什么歌，看悲伤逆流成河”“踮起脚尖，我们就能离幸福更近一点”等等..............
